| Biskvit: | Krema: |
| 7 bjelanjaka | 7 žumanjaka |
| 7 žlica šećera | 5 žlica šećera u prahu |
| 7 žlica ulja | 150g margarina |
| 70g sjeckanih oraha | 5 velikih žlica Milli Mil kreme |
| 70 g grožđica | Glazura: |
| 70 g nasjeckanih smokava | 100 g Kandit čokolade za kuhanje |
Postupak:
Napraviti čvrsti snijeg od bjelanjaka, a potom dodavati ostale sastojke i lagano ih umiješavati kuhačom: šećer i ulje, brašno pomiješano s praškom za pecivo , te orahe, smokve i grožđice (prethodno uvaljani u 2 žlice brašna). Smjesu izliti u veći lim ( od pećnice) i peći 20-tak min na 180 °C (prethodno pećnicu ugrijati). Ispečeni kolač ohladiti i izrezati u tri trake po dužini.
Pjenasto izraditi žumanjke sa šećerom i kuhati na pari miješajući 10-tak min da se stisne. Kad se smjesa malo ohladi dodati margarin i Milli Mil kremu, prethodno izrađene.
Nadijevati kolač i to redoslijedom: prva traka – krema- druga traka-krema i sve prekriti trećom biskvitnom trakom. Na vrh staviti malo kreme a po želji prekriti glazurom od čokolade.
Glazura: 100 g Kandit čokolade za kuhanje, 3 žlice vode i 3 žlice šećera u prahu, izmiješajte i otopite na laganoj vatri. U glatku toplu smjesu umiješati žlicu maslaca
